Le secret du temps de Pointage, ou la Magie de la Fermentation du Pain au levain sans pétrissage
Savoir quand passer du Pointage à l'Apprêt ou maîtriser l'Art de la Fermentation du Pain au levain
Un cours d'exception sur le pain
Vous rêvez de maîtriser l'art de la boulangerie et de faire le meilleur pain maison ? Rejoignez-moi pour un cours en direct passionnant :...
