top of page
cours de boulangerie, fermentation, durée de pointage, appret

Cours de Boulangerie

cours de boulangerie pain au levain

Les Ateliers du Pain Maison

cours de boulangerie pain au levain

Session Découverte

Résumé des points essentiels de la formation

Atelier cours de pain #2 Dec 2024.png
Atelier cours de pain #1 Dec 2024.png

L'Application Android 

Réussissez vos Pains à tous les coups

Télécharger l'APP

App de pain au levain
  • Calcule le poids des ingrédients avec ou sans levain
  • Calcule la température de l'eau pour une fermentation optimale
  • Automatise la gestion des temps de pousse avec levure et levain
  • S'adapter à la température ambiante et au mode de conduite de la fermentation
  • Création et gestions des rafraîchis de Levain
App de pain au levain
App de pain au levain
App de pain au levain

Bibliographie et liens utiles

cours de boulangerie pain au levain

Coaching individuel 1h30
Bien réussir votre Pain à la Maison

En Live sur "Google Meet"

cours de boulangerie pain au levain

Bien réussir votre Pain à la maison

Bien comprendre les bases de la boulangerie

Check out our availability and book the date and time that works for you

© 2018-2024 TOST Corp.

bottom of page